Jeśli jesteś miłośnikiem herbaty oolong, to z pewnością słyszałeś o jej właściwościach zdrowotnych. Zwykle mówi się o tym, że może ona pomóc w walce z wysokim ciśnieniem krwi i chronić komórki mózgowe, ale czy wiesz, że ma też inne zalety? Oolong to rodzaj chińskiej herbaty, która występuje w wielu odmianach, w zależności od gleby i klimatu, w którym jest uprawiana. Najbardziej znaną herbatą oolong jest prawdopodobnie zielona oolong, która ma trawiasty smak z wyczuwalnymi nutami słodkiego pieczywa. Istnieją jednak również czarne, czerwone i białe herbaty oolong. Wszystkie one mają podobne korzyści zdrowotne, ponieważ pochodzą z tej samej rośliny – Camellia sinensis – i zawierają te same przeciwutleniacze zwane katechinami. Jest to tylko kwestia stopnia przetworzenia liści w celu uzyskania poszczególnych odmian.
Zobacz także:
Co to jest herbata oolong?
Oolong to fermentowana herbata produkowana w południowych Chinach. Jest to czarna herbata, która stanowi bogate źródło przeciwutleniaczy. Właściwości przeciwutleniające herbaty oolong wynikają z faktu, że jej liście są utleniane podczas fermentacji. Herbata oolong jest bardzo popularnym napojem w południowych Chinach, na Tajwanie i w Hongkongu. Zazwyczaj pije się ją do śniadania. Czarna herbata oolong ma mocny, lekko gorzkawy smak i jest zwykle spożywana jako napój. Biała herbata oolong jest lekko utleniona, ma lekko słodki smak i jest zwykle spożywana jako napój.
Korzyści zdrowotne płynące z picia herbaty oolong
- Właściwości przeciwutleniające – herbata Oolong jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak witamina C, witamina E, minerałów, takich jak potas i selen, oraz antyoksydantów, takich jak galusan epigalokatechiny (EGCG), epikatechina, galusan epikatechiny, epigalokatechina, galusan epigalokatechiny, epikatechina, galusan epigalokatechiny, epikatechina, epigalokatechina, EGCG, galokatechina i galusan epigalokatechiny, które są bardzo korzystne dla zdrowia.
- Zapobiega chorobom serca – herbata Oolong działa ochronnie na serce i może zapobiegać rozwojowi chorób serca dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym.
- Zdrowie mózgu – badania wykazały, że spożywanie herbaty oolong pomaga zapobiegać degeneracji mózgu, starzeniu się i stanom zapalnym.
- Zdrowie kości – herbata oolong jest korzystna dla kości ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające.
- Utrata wagi – kofeina zawarta w herbacie oolong sprawia, że jest ona doskonałym niskokalorycznym napojem, który sprzyja utracie wagi.
Korzyści dla układu trawiennego
- Korzystny wpływ na żołądek – herbata Oolong jest korzystna dla żołądka, ponieważ zawiera duże ilości minerałów, takich jak potas, który reguluje poziom nawodnienia organizmu. Potas jest również ważnym elektrolitem, który reguluje ciśnienie krwi i rytm serca.
- Oczyszcza gardło – herbata Oolong ma właściwości przeciwzapalne, które pomagają zapobiegać infekcjom gardła.
- Poprawia trawienie – herbata Oolong jest bogata w minerały, takie jak potas, które regulują poziom nawodnienia organizmu. Potas jest również ważnym elektrolitem, który reguluje ciśnienie krwi i rytm serca.
- Wzmacnia układ odpornościowy – herbata Oolong może stymulować układ odpornościowy i zapobiegać chorobom dzięki swoim wysokim właściwościom przeciwutleniającym.
- Zapobiega cukrzycy – badania wykazały, że herbata oolong może zapobiegać cukrzycy dzięki swoim wysokim właściwościom przeciwutleniającym.
Korzyści dla skóry i włosów
- Przeciw starzeniu się – herbata oolong dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym może zapobiegać problemom skórnym, takim jak zmarszczki, trądzik i infekcje skóry.
- Zdrowe włosy – herbata Oolong może zapobiegać uszkodzeniom włosów i ich wypadaniu dzięki swoim wysokim właściwościom przeciwutleniającym.
- Przeciwdziałanie trądzikowi – herbata Oolong może zapobiegać problemom związanym ze skórą, takim jak zmarszczki, trądzik i infekcje skóry, dzięki swoim wysokim właściwościom przeciwutleniającym.
Herbata Oolong na odchudzanie
- Kofeina – Kofeina jest środkiem pobudzającym, który może sprawić, że poczujesz się bardziej energiczny i zwiększysz swój metabolizm. Według badań przeprowadzonych przez naukowców z Uniwersytetu Karoliny Północnej herbata oolong sprawia, że metabolizm szybciej spala kalorie.
- Antyoksydanty – herbata oolong zawiera duże ilości antyoksydantów, takich jak witamina C, witamina E, potas i selen, które są bardzo korzystne dla zdrowia.
- Nie zawiera kalorii – herbata Oolong ma bardzo mało kofeiny, dlatego można ją pić jako napój bez ryzyka wystąpienia skutków ubocznych związanych z kofeiną, takich jak dreszcze, odwodnienie czy uczucie rozbicia.
- Dłuższy okres przydatności do spożycia – herbata Oolong ma dłuższy okres przydatności do spożycia niż inne odmiany herbaty czarnej, ponieważ jest suszona fermentacyjnie.
Czy warto pić herbatę oolong?
Czy ma ona właściwości zdrowotne? Tak, ma. Nie zawiera kofeiny? To prawda. Nie zawiera tyle kofeiny, co inne odmiany czarnej herbaty. Ma intensywny smak? Tak, ma intensywny smak, który dla niektórych osób może być zbyt mocny.
Wnioski
Herbata Oolong to mocna herbata o silnym smaku, który dla niektórych osób może być zbyt intensywny. Zawiera duże ilości przeciwutleniaczy, które mogą zapobiegać chorobom serca, urazom mózgu i problemom związanym z wiekiem, takim jak zmarszczki i trądzik. Sprzyja także utracie wagi ze względu na właściwości bezkofeinowe i niskokaloryczne. Należy jednak pamiętać, że jest to mocna herbata i nie dla każdego może być odpowiednia. Czy warto więc pić herbatę oolong? Naszym zdaniem tak!
